VENČIĆI OD ČOKOLADE
⏱ 40 min 👥 24 osoba 📁 Sitni kolači
Mali čokoladni venčići spajaju bogat čokoladni ukus sa hrskavim bademima i slojem marmelade, a odozgo su preliveni kuvanom čokoladom. Lako se prave i lepo se slažu na tacni sitnih kolača.
Sastojci
- 4 štangle čokolade
- 150 g maslaca
- 150 g brašna
- 150 g šećera
- 120 g samlevenih badema
- kora od limuna
- 1 žumance
- marmelada
Priprema
- U sud staviti 4 štangle razmekšane čokolade, 150 g maslaca, 150 g brašna, 150 g šećera, 120 g samlevenih badema, kora od limuna i 1 žumance. Sve dobro izmesiti.
- Umešeno testo staviti na dasku za mešenje, pa oklagijom razvući ne suviše tanku koru i vaditi rakijskom čašicom male venčiće.
- Staviti ih na namazan pleh i peći na umerenoj temperaturi.
- Ispečene venčiće marmeladom lepiti 2 i 2, a odozgo ih preliti kuvanom čokoladom.