UMAK OD ŠKAMPA I GORGONZOLE
⏱ 30 min 👥 2 osoba 📁 Sosevi i prelivi
Kremast umak od škampa i gorgonzole namenjen je kao preliv za testeninu, sa naglašenim ukusom belog luka i plavog sira. Recept je brz i jednostavan za pripremu.
Sastojci
- 50 g škampinih repova
- 1 čen belog luka
- maslinovo uulje
- gorgonzola
- vegeta
- mleko
Priprema
- Na tri kašike maslinovog ulja propržimo beli luk.
- Dodamo repove škampi i kašičicu vegete i pržimo oko 20 minuta. Pred kraj dodamo mleko i gorgonzolu.
- Ovaj umak se najčešće stavlja preko neke paste.