TORTA SA ANANASOM
⏱ 65 min 👥 10 osoba 📁 Torte
Lagana torta sa karamelizovanim ananasom i zapečenim snegom od belanaca. Kombinacija vazdušastog patišpanja i sočnih kolutova ananasa čini je posebnim desertom za okupljanja.
Sastojci
- 325 g šećera
- 125 g maslaca
- 125 g brašna
- 4 žumanceta
- 11 belanaca
- konzerva ananasa
Priprema
- Umutiti maslac sa žumancima i 125 g šećera. Dodajte brašno i čvrst sneg od 3 belanceta. Sve dobro izmešajte, izlijte u podmazan kalup i pecite u rerni.
- Napravite karamel sirup od 100 g šećera i soka iz konzerve, prelijte preko patišpanja, preko toga poređajte kolutove ananasa, a odozgo stavite sneg od 8 belanaca i 100 g šećera.
- Zapecite u rerni da porumeni. Do serviranja držite u rerni.