TORTA OD MAKA

Jednostavna torta od maka sa puno ukusa — bogata makom i prekrivena topljenom čokoladom, idealna uz vinsku ili kafenu društvo.

Sastojci

• 10 jaja
• 250 g sitnog šećera
• 250 g mlevenog maka
• Za glazuru
• čokolada i šećer

Priprema

1. Umutiti penasto 10 žumanaca sa 250 g sitnog šećera. U umućena jaja i šećer dodati 250 g mlevenog maka i na kraju čvrsto ulupan sneg od 10 belanaca. Sve dobro promešati.
2. Kalup za tortu namazati maslacem, posuti brašnom, masu sipati u njega, staviti u toplu rernu i peći.
3. Ispečenu tortu posuti istopljenom čokoladom i šećerom, iseći na komade i služiti.