TESTENINA SA TELETINOM I ŠAMPINJONIMA
⏱ 45 min 👥 4 osoba 📁 Jela od testa
Kremasta testenina sa teletinom i šampinjonima je ukusan prilog koji spaja nežno meso i pečurke u bogatom sosu od pavlake. Brzo se priprema i lepo služi za porodične ručkove.
Sastojci
- 500 g testenine (po izboru)
- 500 g teletine
- 300 g šampinjona
- 2 dl kisele pavlake
- 2 dl pavlake za kuvanje
- 6-7 čenova belog luka
- so
- bosiljak
- ulje
Priprema
- Iseckajte teletinu na kockice ili trake i stavite da se prodinsta na ulju, zatim dodajte očišćene i isečene šampinjone, so, izrendan beli luk i bosiljak i dinstajte.
- Na kraju dodajte pavlaku za kuvanje i još malo kuvajte. Kad jelo sklonite s vatre, dodajte i kiselu pavlaku. Skuvajte testeninu i poslužite je uz sos. Po želji, možete prodinstati i paradajz i dodati ga sosu.