TESTENINA SA DIMLJENIM LOSOSOM

Kremasta testenina sa tanko sečenim dimljenim lososom, pavlakom, lukom i svežim limunom. Brz recept za lagan ručak ili večeru.

Sastojci

• 250 g tankih odrezaka dimljenog lososa
• 500 g testenine
• 250 ml pavlake za kuvanje
• 1 luk
• 1 limun
• 1 kašika maslaca
• so
• biber
• kašika sitno seckane mirođije

Priprema

1. Skuvajte testeninu u slanoj vodi.
2. U tiganju otopite maslac, pa na njemu propržite naseckani luk dok ne dobije boju.
3. Dodajte dimljeni losos isečen tanko. Promešajte i dodajte pavlaku za kuvanje. Prokuvajte 4-5 minuta, pa skinite sa vatre. Dodajte sok limuna, posolite i pobiberite po ukusu.
4. Skuvanu testeninu procedite, rasporedite na tanjire, pa svaki prelijte pripremljenim umakom. Po vrhu pospite mirođiju ili peršunov list.