ŠOPSKA SALATA
👥 4 osoba 📁 Prilozi, Salate
Osvežavajuća, brza salata od iseckanog povrća i fete — idealna kao prilog ili lagani obrok tokom vrelih dana. Jednostavna priprema i autentičan ukus čine je čestom na trpezama Panonske ravnice.
Sastojci
- 200 g zelene paprike
- 200 g krastavaca
- 200 g paradajza
- 2 glavice luka
- 2 ljute papričice
- 200 g feta sira
- so
- biber
- ulje
- sirće
Priprema
- Iseći i očistiti paprike, a zatim ih sa krastavcima i paradajzom iseći na četvrtaste komade srednje veličine.
- Luk iseckati što sitnije, a ljute papričice iseckati na kolutove. Dodati so i biber i promešati.
- Preliti uljem i sirćetom, a odozgo prekriti izrendanim feta sirom.