SOČNO BELO MESO IZ RERNE
⏱ 45 min 👥 2 osoba 📁 Jela sa mesom
Jednostavno pečeno belo meso iz rerne, pečeno pod papirom da ostane mekano i sočno. Lako prilagodljivo začinima i idealno za brz domaći ručak.
Sastojci
- puter ili maslinovo ulje
- jedan par (ili više pilećih grudi)
- so i biber
- začini po želji
Priprema
- Rernu zagrejte na 200 stepeni. Pleh za pečenje i jednu stranu papira za pečenje nauljite.
- Osušite papirnim ubrusom pileće grudi (isečene na šnicle ili cele) i malo nauljite i namažite puterom. Posolite, pobiberite i začinite po ukusu.
- Piletinu zatim poređajte po plehu, možete između mesa staviti i sveže začine ili limun.
- Prekrijte meso papirom za pečenje tako da nauljena ili strana namazana puterom bude s donje strane. Dobro pritisnite krajeve papira tako da ne vire iz pleha. Ovako ušuškano meso pecite oko 30-40 minuta.