SLADOLED
👥 6 osoba 📁 Slatkiši
Kremast domaći sladoled pravljen od umućenih belanaca, žumanaca, kisеле pavlake i šlaga; aromatizuje se vanilom, čokoladom ili svežim voćem za osvežavajući desert.
Sastojci
- 6 jaja
- 2 šlaga
- 12 kašika šećera
- 1 kisela pavlaka
- aroma po želji (vanila, čokolada ili sveže voće)
Priprema
- Umutiti 2 šlaga i staviti u zamrzivač. 6 belanaca umutiti sa 12 kašika šećera, dok se šećer ne istopi. U to dodati žumanca, pavlaku i šlag iz zamrzivača, sve dobro mikserom umutiti.
- Podeliti na onoliko delova koliko ukusa pravimo, dodati arome ili sveže voće i promešati kašikom.
- Staviti sladoled u posude za zamrzavanje i zamrznuti.