ŠARENA KAJGANA
⏱ 25 min 👥 2 osoba 📁 Predjela
Jednostavna kajgana sa lukom, paprikom i spanaćem — mirisna i šarena, odlična za brz doručak ili lagani porodični obrok.
Sastojci
- crni luk
- crvena i zelena paprika
- spanać
- jaja
- so
Priprema
- U tiganj staviti malo ulja i rastopiti malo putera, dodati tanko isečen crni luk posoliti da bi luk pre omekšao. Pržiti luk da omekša. Zatim dodati svežu papriku, crvenu i zelenu, isečenu na kockice, kao i svež spanać.
- Povremeno mešati dok ne omekša. U tako pripremljeno povrće razbiti cela jaja, količina zavisi za koliko osoba pripremamo.
- Neprestano mešamo da bi se sjedinilo dok se jaja ne ispeku.