SALATA OD PIRINČA SA PAPRIKOM I PARADAJZOM
⏱ 40 min 👥 4 osoba 📁 Salate
Jednostavna salata od pirinča sa svežim paprikama i paradajzom, idealna kao prilog uz prženo meso ili jela sa jajima. Brza za pripremu i osvežavajućeg ukusa.
Sastojci
- 200 do 250 g pirinča
- 4 paprike
- 4 paradajza
- peršunov list
- ulje (sirće)
- so (biber)
Priprema
- Pirinač probrati i oprati pa ga kuvati u dosta vode koja je malo posoljena. Kada bude mekan, ocediti ga i isprati hladnom vodom.
- Papriku i paradajz iseći u rezance a peršun sitno iseckati i sve ovo dodati pirinču. Dobro umutiti ulje, sirće, so i biber, pa ovom marinadom preliti pirinač, lagano sve izmešati i servirati.
- Ovu salatu poslužiti uz prženo meso, uz jela sa jajima.