SALATA OD TESTENINA

⏱ 27 min 👥 4 osoba 📁 Salate

Hladna salata od testenina sa suvim mesom, kačkavaljem, kiselim krastavcima i graškom, začinjena majonezom i sokom od limuna. Brza za pripremu i pogodna kao prilog ili lagani obrok.

Sastojci

200 do 250 g testenine
1 kašika ulja
100 g suvog mesa ili ostataka od pečenja
50 g kačkavalja
2 do 3 kisela krastavca
100 g graška ili pasulja
3 do 4 kašike majoneza
so (biber)
sok od limuna

Priprema

Testeninu skuvati u slanoj vodu, a zatim je ocediti, isprati hladnom vodom i pomešati sa malo ulja.
Suvo meso, krastavce, i sir iseći u kockice i dodati ih testenini, a takođe dodati i kuvani grašak ili pasulj.
Sve lako izmešati i pomešati sa majonezom, pa dodati po ukusu i soka od limuna i bibera.