PRŽENE POGAČICE
⏱ 35 min 👥 6 osoba 📁 Jela od testa
Jednostavne pržene pogačice od mekog testa, razvijene tanke i pržene u vrelom ulju. Poslužuju se uz sir, kajmak ili kiselo mleko.
Sastojci
- 2 jaja
- pola praška za pecivo
- kašika margarina ili masti
- kašičica soli
- 4 kašike šećera
- šolja mleka
Priprema
- Od ovih sastojaka napraviti jedinstvenu masu. Dodavati joj zatim brašna koliko da se dobije meko testo.
- Razviti oklagijom sasvim tanku koru, vaditi čašom pogačice i peći ih na vrelom ulju sa obe strane.
- Služiti uz sir, kajmak ili kiselo mleko.