PROKELJ SA SLANINOM

⏱ 25 min 👥 4 osoba 📁 Jela od povrća

Jednostavan i ukusan prilog od dinstanog prokelja i hrskave slanine, brzo gotov i pogodan kao prilog uz meso ili kao samostalan topao obrok.

Sastojci

3 zrna bibera
400 g prokelja
200 g slanine
5 g soli

Priprema

Prokelj dobro operite, stavite ga u tiganj i dinstajte prokelj u malo slane vode. Iscite sitno slaninu. Zasebno ispržite komadiće slanine na malo ulja. Ocedite prokelj, pomešajte sa slaninom, još malo pržite 1-2 min u tiganju, posolite, pobiberite, servirajte i uživajte…