POSNE PLJESKAVICE

Posne pljeskavice od pirinča i mlevenih semenki su hranljiv, jednostavan obrok bez mesa. Idealne su i za pečenje u rerni i za brže prženje na tiganju.

Sastojci

• 150 g kuvanog pirinča
• 1 veći krompir
• 1 veća glavica crnog luka
• 4 čena belog luka
• 3 kašike mlevenih pšeničnih pahuljica
• 3 kašike ml. susama
• 3 kašike ml. semena suncokreta
• 3 kašike ml. lanenog semena
• aleva paprika (prezle)
• so (biber, tucana ljuta, origano, majčina dušica)

Priprema

1. U kuvan pirinač dodati ispasiran kuvan krompir, sitno iseckan crni i beli luk. Dodati mlevene pšenične pahuljice, mleven susam, mleven suncokret, lan. Ubaciti alevu papriku , so, mleven biber, malo origana i majčine dušice.
2. Sve dobro izmešati, praviti pljeskavice i uvaljati u prezle.
3. Možete peći u rerni na 200 stepeni oko 30 min ili pržiti u ulju.
4. Ako pržite na ulju vaditi na papirnu salvetu da se upije višak masnoće.