POLJUPCI OD JAGODA
⏱ 32 min 👥 8 osoba 📁 Sitni kolači
Čokoladna rolna sa kakao biskvitom, šlagom i svežim jagodama — slatko i osvežavajuće. Jednostavan postupak čini je pogodnom za domaće okupljanje i kafanske trenutke.
Sastojci
- 150 g čokolade
- 6 jaja
- 2 kašike vode
- 180 g šećera
- 30 g brašna
- kašika kakaoa
- Za krem
- 300 ml slatke pavlake
- 80 g jagoda
- šećer
Priprema
- Pleh obložiti papirom za pečenje. Jaja dobro umutiti sa šećerom. U smesu polako dodajte otopljenu čokoladu, brašno i kakao,pa zatim dobro promešajte. Testo sipajte u pleh i pecite ga 12 minuta na 200 stepeni.
- Zatim ga prekrijte vlažnom krpom i ostavite da se hladi.
- Umutite slatku pavlaku, pomešajte je sa jagodama, premažite koru i urolajte.
- Ukrasite po želji.