POHOVANI KROMPIR

⏱ 30 min 👥 4 osoba 📁 Prilozi

Jednostavan prilog od kolutova krompira u gušćem testu, pržen do zlatne boje. Brzo se priprema i lepo pristaje uz mesna jela i salate.

Sastojci

4 krompira
2 jaja
4 kašike brašna
2,5 dl mleka
ulje
so

Priprema

Izaberite krupnije krompire, oljuštite ih i isecite na kolutove. Posolite krompir. Zamesite testo od jaja, mleka i brašna (poželjno je da bude nešto gušće nego za palačinke). Svaki kolut krompira zamočiti u testo i ispržiti na zagrejanom ulju, dok s obe strane ne dobije lepu zlatnu boju.