POHOVANE KRMENADLE
⏱ 40 min 👥 4 osoba 📁 Jela sa mesom
Pohovane krmenadle su klasično jelo od svinjskih kotleta, izlupanih, uvaljanih u brašno, jaja i prezle pa prženih do zlatne boje. Služe se uz varivo ili svežu sezonsku salatu.
Sastojci
- svinjske krmenadle
- so
- jaja
- brašno
- prezle
Priprema
- Krmenadle izlupamo tučkom za meso, malo posolimo. U posebnu posudu izlupamo jaja, meso uvaljamo u brašno, jaja, pa u prezlu, i pečemo u već zagrejanu masnoću. Treba da se lepo ispeče i jedna i druga strana da bude svetlo žute boje.
- Dok se peče držati posudu poklopljenu, i ne peći na istoj temperaturi da ne pregori spolja a unutra ostane nepečeno. Služiti uz neko varivo ili sezonsku salatu.