POHOVANA PILEĆA DŽIGERICA

⏱ 25 min 👥 4 osoba 📁 Jela sa mesom

Klasična pohovana pileća džigerica: komadići džigerice u brašnu i umućenom jajetu prženi do zlatne boje. Jednostavan i ukusan način da iskoristite džigericu kao brzi obrok ili predjelo.

Sastojci

Priprema

  1. Pileću džigericu posoliti, uvaljati u brašno, pa u umućena jaja. Tako pripremljenu džigericu pečemo na već zagrejanu masnoću, da ostanu obe strane svetlo žute boje.
  2. Temperatura za pečenje ne sme biti velika da se džigerica gore zapeče, a u sredini ostane presna. Da bi se džigerica ispekla potrebno joj je oko 10 min.
panonskikuvar.rs — POHOVANA PILEĆA DŽIGERICA