PODVARAK SA BUTKICOM
⏱ 110 min 👥 4 osoba 📁 Jela sa mesom
Jednostavan podvarak sa butkicom odlukuje se na sporo pečenje u rerni preko kiselog kupusa. Jelo je konkretno, zasitno i idealno za porodični ručak.
Sastojci
- 1 veća glavica crnog luka
- 1 glavica kiselog kupusa
- butkice
Priprema
- Ispržiti jednu veću glavicu sitno sečenog crnog luka, na malo masnoće. U luk dodati na rezance isečenu glavicu kiselog kupusa. Propržiti malo, začiniti po ukusu, soli ne treba pošto je kiseo kupus slan.
- Sve presuti u posudu za pečenje u rerni. Preko kupusa poređati, prethodno malo probarene butkice. Preliti sa malo vode i staviti u zagrejanu rernu da se peče.