PILEĆI BATACI SA POVRĆEM

⏱ 90 min 👥 4 osoba 📁 Jela od povrća, Jela sa mesom

Pečeni pileći bataci s krompirom i drugim korenastim povrćem, začinjeni senfom, limunom i origanom, jednostavan su i kuvani obrok za porodični sto. Recept je praktičan i prikladan za nedeljni ručak.

Sastojci

6-8 pilećih bataka
200 g mladih krompirića
1 krompir
2 paškanata
2 šargarepe
2 crvena luka
30 g origana
60 ml ulja
30 g senfa
rendana kora i sok od jednog limuna

Priprema

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Operite povrće, oljuštite krompir, paškanat, luk i šargarepu i isecite na kriške. Dodajte so i biber prema vašem ukusu i prelijte sa malo ulja. Podmažite pleh, ubacite povrće i pecite 30 minuta.
Zasecite oštrim nožem svaki pileći batak. Pomešajte limunov sok i koru, senf, origano, so, biber i premažite meso. Dodajte ga povrću i pecite 30-40 minuta dok meso i povrće ne budu gotovi.
Servirajte uz sezonsku salatu.