PILEĆA KRILCA SA KROMPIROM

Pikantno-slatka marinada obavija pileća krilca dok se zajedno sa krompirom polako peku u rerni, dajući sočan i aromatičan porodični obrok.

Sastojci

• 1 kg pilećih krilaca
• 70 ml ulja
• 2 kašike senfa
• 3 kašičice mirođije
• 3 kašičice aleve paprike
• so (po ukusu)
• vegeta (po ukusu)
• 2 kašike meda
• 2 kašike kečapa
• 150 ml piva
• 1 kg krompira

Priprema

1. Krilca očistiti i oprati. U dublji sud pomešati ulje, senf, mirođiju, alevu papriku, so, vegetu, med i kečap, pa preliti pivom. Očišćena krilca prelite marinadom i ostaviti da odstoje par sati u frižideru.
2. Oljuštite krompir i isecite ga na kriške, a zatim ga poređajte u vatrostalnoj činiji. Preko krompira poređajte krilca i prelijte ih marinadom koja je ostala. Po potrebi naliti vodom. Peći na 200 stepeni oko 1 sat i 30 minuta.
3. Služiti uz sezonsku salatu.