PESTO PRELIV
👥 4 osoba 📁 Sosevi i prelivi
Kremasti pesto preliv od svežeg bosiljka, badema i parmezana, idealan za špagete i punjene testenine. Priprema u blenderu je brza i daje aromatičan, osvežavajući sos.
Sastojci
- 10 listova bosiljka
- 1 čen belog luka
- 1/2 kašike badema
- 3 kašike parmezana
- 1 dl maslinovog ulja
- so
- biber
Priprema
- Blenderom izmrviti bosiljak, beli luk, bademe i maslinovo ulje. Mutiti sve dok masa ne bude glatka.
- Kada masa bude sasvim glatka dodati parmezan, pobiberiti, posoliti i služiti uz sve vrste testenina, bile to špagete, punjene testenine ili obične.