PASTA E FAGIOLI
⏱ 135 min 👥 6 osoba 📁 Jela od testa
Rustična supa-gulaš od žutog pasulja i makarona sa suvom i dimljenom slaninom. Zasitno jelo koje kombinuje bogatstvo pasulja i udobnost testenine.
Sastojci
- 500 g žutog pasulja
- 250 g makarona
- 100 g suve slanine
- 2-3 čena belog luka
- peršun list
- 150-200 g slanine sa mesom
Priprema
- Za ovo jelo je potrebno 500 g žutog pasulja i 250 g makarona.
- Kad je pasulj upola kuvan napraviti zapršku od 100 g suve slanine, 2 do 3 čena belog luka i peršuna, zatim 150 do 200 g slanine sa mesom izrezati na kocke i staviti je takođe da se kuva.
- Skuvati makarone u slanoj vodi i pomešati sa pasuljem da se neko vreme zajedno kuvaju. Može se u pasulj doliti još 1 l vode i kuvati makarone u pasulju.