PALAČINKE SA TIKVICAMA
⏱ 30 min 👥 4 osoba 📁 Predjela
Palačinke sa tikvicama su slano predjelo napravljeno od gušćeg testa sa narendanom tikvicom i seckanom šunkom. Peču se kratko na ulju i služe tople.
Sastojci
- 2 jaja
- mleko
- brašno
- 1/2 praška za pecivo
- začin
- so
- biber
- 1 manja tikvica
- šunka
Priprema
- Umutiti testo malo gušće nego za palačinke. U smesu dodati prethodno narendanu i oceđenu tikvicu i iseckanu šunku.
- Na vruće ulje izliti manje količine smese, pa ih peći s obe strane dok lepo ne porumene.
- Pečene palačinke ocediti na papirnom ubrusu od suvišne masnoće.