NEPEČENA TORTA OD BISKVITA I PREOSTALIH KOLAČA

⏱ 40 min 👥 12 osoba 📁 Torte

Nepečena torta od biskvita i ostataka kolača sa orasima i pekmezom slaže se u slojevima i prenoći u frižideru pre serviranja. Idealna je kao brzi desert bez pečenja koji iskoristi ostatke kolača.

Sastojci

Priprema

  1. Uzeti kupovni biskvit pa ga pokvasiti mlekom i poprskati rumom.
  2. U kalup za tortu staviti jedan red pokvašenih biskvita i preko njih staviti jedan sloj pekmeza od kajsija.
  3. Sad sipati u šerpu malo šećera, naliti ga sa malo vode, spustiti unutra mlevene orahe i 125 g zasebno umućenog maslaca. Masu zasladiti, pa prevući preko pekmeza, a potom staviti jedan debeo sloj sitno izmrvljenih kolača, poprskanih sa dosta ruma. Preko toga staviti opet sloj pekmeza, zatim staviti drugi red biskvita, poprskati ih mlekom i rumom, namazati pekmezom i nadevom od oraha, pa onda masom od kolača. Završiti ređanje biskvita, samo paziti da sve mase budu natopljene sokom od šećera, mleka i ruma.
  4. Ostaviti tortu tako da prenoći, pa je sutra prevući ulupanom slatkom pavlakom i služiti. Umesto nadevom od oraha, ova torta može se preliti i žutim kremom, samo biskviti u svakom slučaju moraju biti dobro nakvašeni mlekom i rumom i pri tom se ne smeju drobiti.
panonskikuvar.rs — NEPEČENA TORTA OD BISKVITA I PREOSTALIH KOLAČA