MARINIRANA TUNA SA POVRĆEM
⏱ 80 min 👥 4 osoba 📁 Ribe i plodovi mora
Pečena marinirana tuna sa povrćem: komadi tunjevine odležani u aromatičnoj marinadi, pečeni zajedno sa povrćem u rerni do zlatne korice.
Sastojci
- 1 kg tunjevine
- 1 kg raznog povrća
- 1 sok od limuna
- 1 dl maslinovog ulja
- 1 dl belog vina
- 1 beli luk
- malo lovora
- malo ruzmarina
- so (po ukusu)
- biber (po ukusu)
Priprema
- Odreske tune posolite, pobiberite i zalijte maslinovim uljem. Dodajte ruzmarin, lovor, sitno naseckani beli luk, sok od limuna i belo vino. Preko noći ostavite u frižideru.
- Stavite tunjevinu sa marinadom u tepsiju. Povrće isecite na kriške, posolite, pobiberite i stavite uz ribu.
- Pokrijte folijom i pecite u rerni na 200 stepeni oko jedan sat. Pred kraj skinite foliju da se lepo zapeče.