MALINE SA KREMOM OD VANILE

Nežni krem od vanilinog pudinga i penastog belanceta poslužen preko svežih malina i preliven topljenom čokoladom. Brz i lagan desert koji se služi ohlađen.

Sastojci

• 300 g svežih malina ili smrznutih
• 0,5 l obranog mleka
• kesica pudinga od vanile
• 1 žumance
• 2 kašičice vanilin šećera
• čvrsto ulupano belance
• šećer u prahu

Priprema

1. Puding umutite sa jednim žumancem i 5 kašika hladnog obranog mleka, zasladite i tako vruće umešajte u čvrstu penu od belanaca pa za trenutak masu pokrijte da se i belance skuva.
2. U čaše sipati krem pa preko staviti maline. I sve prekriti topljenom čokoladom. Služite ohlađeno, kao dezert.