LOKUMIĆI BEZ JAJA

Jednostavni sitni kolačići od šećera, brašna, ulja i limunove kore koji se prave bez jaja i najbolje su nakon nekoliko dana odmora.

Sastojci

• 250 g šećera
• 250 g brašna
• kora od limuna
• pola šolje za belu kafu ulja

Priprema

1. Ovi kolačići mogu se upotrebiti tek posle nekoliko dana.
2. Zamesiti testo od 250 g šećera i 250 g brašna, malo strugane kore od limuna i pola šolje za belu kafu ulja.
3. Kad se testo dobro izmesi, oklagijom ga rastanjiti, seći na dugačke uzane režnjeve. Peći u namazanom kalupu i posle nekoliko dana služiti.