LETNJI KREM OD KAJSIJA I BRESAKA
⏱ 30 min 👥 4 osoba 📁 Slatkiši
Blagi, kremasti desert od svežih kajsija i bresaka kuvanih u mleku i pavlaci, pa izblendiranih do glatke teksture. Idealan za tople dane i brzo hlađenje pre serviranja.
Sastojci
- 3 veće breskve
- 8 kajsija
- 2 dl mleka (možete korisiti i pirinčano ili neko drugo mleko po izboru)
- 2 dl slatke pavlake
- 30 g šećera
- sok od pola limuna
Priprema
- Pomešajte mleko, pavlaku i šećer i kuvajte na laganoj vatri dok se šećer ne otopi.
- Breskve i kajsije oljuštite, nasecite na kockice i dodajte u smesu i kuvajte uz mešanje još 2, 3 minuta.
- Skinite sa vatre i pustite da se ohladi, dodajte sok od limuna i dobro izmiksajte u blenderu.
- Krem naspite u činijice ili čaše i poslužite hladan.