KUVANE PUSLICE

Jednostavan tradicionalni desert od jaja, šećera i oraha kuvan na pari i oblikovan u male puslice koje se hlade pre služenja.

Sastojci

• 4 jajeta
• 250 g šećera
• 250 g oraha

Priprema

1. Umutiti 4 cela jajeta sa 250 g šećera i 250 g očišćenih iseckanih oraha. Kuvati na pari dok se zgusne.
2. Zatim prestati sa kuvanjem i kašičicom vaditi jednake delove ove mase i stavljati u širu šerpu.
3. Tako spremljene puslice ohladiti.