KUGLICE OD ČOKOLADE
⏱ 40 min 👥 30 osoba 📁 Sitni kolači
Jednostavne kuglice od čokolade sa obarenim bademima, uobičajene među sitnim kolačima u Panonskoj regiji. Brzo se prave i lepo idu uz kaficu.
Sastojci
- 280 g šećera
- 5 kašika vode
- 280 g badema
- 8 kockica šećera
- 3 kašike skuvane crne kafe
- 1 ½ štangla čokolade
Priprema
- Skuvati sirup od 280 g šećera i 5 kašika vode. Skinuti ga sa vatre i dodati mu 280 g obarenih, oljuštenih i isečenih badema. Od te mase praviti kuglice i pri tome svaki put ruku umočiti u hladnu vodu.
- Osam kockica šećera, 3 kašike kuvane crne kafe i 1 ½ štanglu čokolade prokuvati, pa u tu masu svaku kuglicu umočiti. Staviti u frižider da se stegnu i služiti.