KREM ČORBA OD GRAŠKA
⏱ 45 min 👥 4 osoba 📁 Čorbe
Krem čorba od graška je blago začinjena, kremasta čorba pripremljena na zapršci i završena pavlakom, odlična kao topla i zasitna porcija.
Sastojci
- 200 g margarina
- 100 g brašna
- 0,5 ml mleka
- 300 g graška
- 200 ml pavlake
- ulje
- čen belog luka
- muskatni oraščić
- so
Priprema
- Otopite margarin na tihoj vatri u loncu, dodajte brašno i uz stalno mešanje napravite zapršku. Prelijte je mlekom, posolite, dodajte muskatni oraščić i kuvajte oko 30 minuta.
- Grašak izmiksujte mikserom. Kašu od graška dodajte u lonac sa mlekom i kratko kuvajte.
- Na kraju kuvanja dodajte u lonac pavlaku i sklonite sa vatre.