KREM ČORBA OD CELERA

Jednostavna krem čorba od celera sa krompirom i šargarepom, blagog ukusa i kremaste teksture, idealna kao lagani obrok ili predjelo.

Sastojci

• 1 veliki celer
• 1 krompir
• 2 šargarepe
• 1 mala glavica luka
• so (biber)

Priprema

1. Povrće operite, iseckajte i obarite u malo vode da bude sasvim mekano.
2. Isitnite ga u blenderu, vratite u šerpu, posolite, pobiberite, nalijte vode do željene gustine i pustite da proključa.
3. Ukrasite seckanim listom celera ili peršunom i poslužite uz prepečeni hleb ili krekere.
4. Čorba će biti još ukusnija ako nju nju prilikom serviranja dodate kašičicu pavlake.