KOH OD MESA

Jednostavno pečeno jelo od isečenog kuvanog ili pečenog mesa prelivenog smesom pavlake i jaja; brzo se sprema i služi uz zelenu salatu.

Sastojci

• 250 do 300 g kuvanog ili pečenog mesa
• 1 dl pavlake
• 1 do 2 jajeta
• so (biber, i iseckan peršunov list)

Priprema

1. Kuvano ili pečeno meso iseći na rezance ili sitnije kockice. U pleh staviti malo ulja i dodati isečeno meso. Zatim pomešati jaja, pavlaku, iseckan peršunov list i biber pa ovim prelivom preliti meso.
2. Peći u zagrejanoj pećnici sve dok se jaja ne zgrušaju. Služiti sa zelenom salatom.