KINESKA SUPA SA PEČURKAMA
⏱ 30 min 👥 2 osoba 📁 Supe
Brza kineska supa sa pečurkama i belim pilećim mesom, zgušnjena belancetom i skrobom. Idealna kao lagani obrok koji se brzo priprema.
Sastojci
- 100 g pilećeg belog mesa
- 50 g pečuraka
- belance
- 2 kašike pirinča
- 2 kašike majcene ili skrobnog brašna
- 6 dl supe od kocke
- kašika soja sosa
- malo soli
Priprema
- Očistite, operite i isecite pečurke. Pileće belo meso očišćeno od kožice isecite na komadiće, pa ga pomešajte sa belancetom, majcenom i malo soli.
- Zagrejte supu , pa kad uzvri, staviti piletinu, pečurke, soja sos i predhodno obaren pirinač. Supa je gotova kada se svi sastojci podignu naa površinu.
- Ukrasiti po želji listićima peršuna, celera, komadićima prepečenog tosta.