JUNEĆE MESO U SOSU OD POVRĆA
⏱ 35 min 👥 4 osoba 📁 Jela od povrća, Jela sa mesom
Jednostavno jelo koje pretvara povrće i meso iz juneće supe u aromatičan sos sa belim lukom i začinskim biljem. Poslužite uz kuvani pirinač za ukusan porodični obrok.
Sastojci
- povrće i meso iz juneće supe
- juneća supa
- beli luk
- majčina dušica
- ruzmarin
- so
- kašičica brašna
- kisela pavlaka
Priprema
- Povrće i meso iz supe od junećeg mesa pripremićemo kao glavno jelo na sledeći način.
- Uzećemo pliću posudu, sipati malo maslinovog ulja i malo maslaca. Zatim propržiti malo iseckan beli luk, dodati na kolutove iseckano povrće iz supe, po želji majčine dušice, ruzmarina, soli.
- Sve to propržiti, dodati kašičicu brašna, promešati i naliti tečnosti od supe da bude gustine kao sos. Kada prokrčka dodati kuvano meso koje smo isekli i to debljine prsta. Na kraju sipati jednu celu pavlaku, sjediniti i služiti uz kuvani pirinač.