HOBOTNICA NA ROŠTILJU

⏱ 30 min 👥 6 osoba 📁 Ribe i plodovi mora

Jednostavan recept za hobotnicu na roštilju u marinadi od maslinovog ulja, belog luka, limuna i ruzmarina. Poslužite uz pire krompir i svežu sezonsku salatu.

Sastojci

1 kom biberа
2 kom belоg luka
2 kg hobotnice
100 ml maslinovog ulja
10 ml limunovog soka
2 g ruzmarina
2 g soli

Priprema

Napravite marinadu od maslinovog ulja, iseckanog belog luka, limunovog soka, soli, bibera i svežeg ruzmarina.
Hobotnice stavite na roštilj i pecite ih sa svih strana 10 minuta.
Kada su pečene, stavite ih u prethodno pripremljenu marinadu da odstoje, a potom ih servirajte. Lepo se slažu uz pire krompir i sezonsku salatu.