HLADNA SUPA OD KRASTAVCA

Jednostavna hladna supa od krastavca na bazi jogurta, osmišljena za tople letnje dane. Brzo se priprema i služi rashlađena, često uz mirođiju ili peršun.

Sastojci

• krastavac srednje veličine
• 5 dl jogurta
• 2 čena belog luka
• seckan list peršuna ili mirođije
• so

Priprema

1. Krastavac oljuštite i iseckajte. Posolite, nalijte jogurt, dodajte sitno seckan beli luk i sve dobro izmiksujte.
2. Ohladite, sipajte u činije i pospite peršunom ili mirođijom.