HLADNA SALATA
👥 4 osoba 📁 Ribe i plodovi mora
Osvežavajuća hladna salata s kuvanim plodovima mora, dresingom od pomorandže i limuna te svežim bosiljkom, servirana na listovima zelene salate.
Sastojci
- 500 g kuvanih plodova mora
- 2 kašike soka od pomorandže
- kašika soka od limuna
- prstohvat đumbira
- kašika maslinovog ulja
- 3 kašike suncokretovog ulja
- četvrt kašike soli
- 2 kašike svežeg seckanog bosiljka
- paradajz
- pola glavice zelene salate
Priprema
- U činiju sipajte sok od pomorandže i limuna, đumbir, bosiljak, ulje i seckani paradajz.
- Zatim dodajte skuvane plodove mora, pomešajte i ostavite da odstoji 15 minuta u frižideru.
- Servirajte na listovima zelene salate.