HLADAN PUNJENI PARADAJZ
👥 4 osoba 📁 Predjela
Osvežavajuće predjelo od izdubljenih paradajza punjenih smesom sira, pavlake i luka. Lako se sprema i služi potpuno rashlađeno.
Sastojci
- 4 do 6 paradajza srednje veličine
- 100 g kravljeg sira
- 2 kašike kisele pavlake
- mala glavica crnog luka
- so (mleveni biber)
- majčina dušica
- svež bosiljak
Priprema
- Paradajz operite pa mu gornji deo odrežite u vidu poklopca. Kašičicom ga pažljivo izdubite i ostavite da se ocedi od soka.
- U posudu izmešajte pavlaku, izmrvljen sir, sitno iseckan luk i navedene začine.
- Napunite ovom smesom paradajz, stavite u frižider a pre služenja ukrasite grančicama peršuna i listićima bosiljka.