GRČKI ĐUVEČ

⏱ 50 min 👥 4 osoba 📁 Jela od povrća

Grčki đuveč je jelo od pečenih/pirjanih paprika prekrivenih kajmakom i jajima, pečeno u rerni na niskoj temperaturi. Jednostavno za pripremu i lepo za posluženje uz hleb.

Sastojci

10 do 12 mesnatih paprika
50 g maslaca
1 do 2 čena belog luka
300 g kajmaka
5 jaja
so i biber

Priprema

Paprike pržite na zagrejanom maslacu dok ne omekšaju, posolite, pobiberite i dodajte ispasirani beli luk.
Podmažite vatrostalnu posudu, poređajte paprike, rasporedite kajmak i razbijte jaja.
U rerni zagrejanoj na 150 do 175 stepeni pecite dok jaja ne budu gotova.