GRATINIRANE PALAČINKE SA POVRĆEM
⏱ 40 min 👥 2 osoba 📁 Predjela
Gratinirane palačinke sa povrćem su toplo, kremasto predjelo sa dinstanim sezonskim povrćem i rastopljenom gorgonzolom. Brzo se spremaju i lepo se slažu kao jelо za goste.
Sastojci
- 200 g svežeg sezonskog povrća
- kašika maslinovog ulja
- 1 dl belog vina
- prstohvat estragona
- 1 dl pavlake za kuvanje
- 50 g gorgonzole
- 2 velike obične palačinke
- so i biber
Priprema
- Mešano sezonsko povrće po želji sitno iseckajte pa dinstajte na maslinovom ulju. Sipajte belo vino i kad ispari dodajte estragon i pavlaku.
- Nafilujte palačinke, preko dodajte izrendan sir. Pecite ih 10 minuta u rerni na 200 stepeni.