FRANCUSKI SOS
⏱ 20 min 👥 4 osoba 📁 Sosevi i prelivi
Blagi, kremasti sos od žumanca i pavlake sa notom limuna, odličan uz ribu i lagano meso.
Sastojci
- 2 žumanceta
- 1 kisela pavlaka
- 1 limun
- 1 kašičica brašna
- so
Priprema
- Umutiti žumanca, dodati pavlaku, brašno, malo soli, malo izrendane kore od limuna i malo soka od limuna.
- Sve izmešati i kuvati na tihoj vatri, mešati žicom dok sos ne postane gust.
- Služiti uz ribu ili meso.