FRANCUSKA SUPA
⏱ 50 min 👥 4 osoba 📁 Supe
Lagana, domaća supa na goveđoj bazi s keljom, pirinčem i krompirom. Prijatna kao predjelo ili samostalan obrok za hladnije dane.
Sastojci
- 1,5 l goveđe supe
- 50 g kelja
- srednja šargarepa
- 50 g pirinča
- 200 g krompira
- 30 g ulja
- peršunov list
- so i biber
Priprema
- Očišćen i iseckan kelj i šargarepu dinstajte na vrelom ulju, pirinač obarite, krompir isečen na kockice skuvajte u slanoj vodi.
- Kada je sve mekano, staviti u proceđenu goveđu supu, posolite, pobiberite pospite iseckan peršun i servirajte toplo.