DINSTANI PRAZILUK SA KOBASICAMA

Jednostavno, rustično jelo od praziluka, krompira i kobasica s blagom kremastom notom pavlake. Brzo se priprema i idealno je za porodični ručak.

Sastojci

• 500 g praziluka
• 500 g krompira
• 20 do 30 g ulja
• soli i bibera
• 1 par kobasica
• 2 kašike pavlake

Priprema

1. Praziluk očistiti, dobro oprati i zatim iseći u široke rezance. Krompir oljuštiti i iseći na kocke.
2. Zagrejati ulje, dodati praziluk i krompir pa zajedno sve dinstati uz dolivanje malo vode.
3. Kada je povrće malo omekšalo, dodati so i biber, odozgo složiti kobasice, preliti sve pavlakom i poklopljeno dinstati još 10 minuta.