ČORBA OD PLODOVA MORA
⏱ 45 min 👥 3 osoba 📁 Ribe i plodovi mora
Topla i aromatična čorba od plodova mora sa pilećim bujonom, đumbirom i soja sosom, obogaćena šampinjonima, kineskim kupusom i testeninom. Brz recept za ukusan obrok koji se lako priprema.
Sastojci
- 55 g testenine za supu
- 2 kašike maslinovog ulja
- prstohvat đumbira
- 1,2 l pileće supe
- 2 kašike soja sosa
- 75 g šampinjona
- 125 g kuvanih plodova mora
- 75 g kineskog kupusa
- 4 glavice crnog luka
- 75 g pasulja
- ljuta paprika
Priprema
- Testenine obarite. Zagrejte ulje i na njemu ispržite iseckane šampinjone sa đumbirom.
- Šampinjonima dodajte supu, soja sos i ostavite da se kuva. Kad supa proključa, dodajte plodove mora zajedno sa kineskim kupusom, seckanim crnim lukom i pasuljem.
- Kuvajte dok se povrće ne skuva. rezance iscedite, dodajte supi, ostavite ponovo da provri i začinite ljutom paprikom.