ČOKOLADNI KOLAČ SA MALINAMA

Sočan čokoladni kolač sa malinama koji kombinuje topljenu tamnu čokoladu i sveže maline. Jednostavan za pripremu i idealan za poslepodnevni kolač uz kafu.

Sastojci

• 150 g brašna
• 300 g malina
• 250 g čokolade za kuvanje
• 150 g putera
• 300 g šećera
• 3 kašike kakaa u prahu
• 4 jaja
• 1/2 kesice praška za pecivo
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• prstohvat soli

Priprema

1. Tepsiju obložite papirom za pečenje.
2. Otopite tamnu čokoladu na pari pa dodajte šećer, kakao i dobro promešajte.
3. Dodajte ekstrakt vanile, jaja i dobro umutite.
4. Dodajte brašno, prašak za pecivo i so i sjedinite u homogenu masu.
5. Maline dodajte u smesu.
6. Smesu istresite u okruglu tepsiju koju ste prethodno obložili papirom za pečenje.
7. Pecite 30-ak minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.