ČOKOLADNE PALAČINKE

Čokoladne palačinke sa likerom od pomorandže su sočne palačinke obogaćene kakaom i aromatičnim likerom, prelivene čokoladnom glazurom. Idealan izbor za slatki doručak ili lagani desert.

Sastojci

• 200 g brašna
• 5 jaja
• 1/2 l mleka
• 2 kašike likera od pomorandže
• 2 kašike kakaoa
• kašika šećera
• so
• 40 g čokolade
• 1 dl likera od pomorandže

Priprema

1. Mikserom u činiji umutiti brašno, jaja, mleko, liker, šećer, so i kakao, pa napraviti smesu za palačinke. Na tiganju sa malo masnoće ispeći palačinke.
2. Na pari istopiti čokoladu, pa je pomešati je sa likerom od pomorandže, ili nekim drugim. Time premazati palačinke i složiti ih po želji. Ukrasiti ih ili sa snegom od ulupanih belanaca i šećerom, ili umućenom slatkom pavlakom, ili slatkim po želji.