ČOKOLADNA TORTA
⏱ 65 min 👥 10 osoba 📁 Torte
Čokoladna torta sa biskvitom od jaja i mlevenih oraha, filovana kremom od čokolade i putera kuvanim na pari. Jednostavan recept pogodan za porodična slavlja.
Sastojci
- 10 jaja
- 10 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 5 kašika mlevenih oraha
- limun
- 6 kašika šećera
- 6 kašika mleka
- 3 žumanceta
- 4 štangle čokolade
- 250 g putera
Priprema
- Dobro umutiti 10 jaja i 10 kašika šećera. Ovome dodati 5 kašika brašna, 5 kašika mlevenih oraha i malo kore od limuna. Sve izmešati i ispeći.
- Podeliti na dva dela i filovati.
- Za fil kuvati na pari 6 kašika šećera, 6 kašike mleka i 3 žumanceta. Dodati 4 štangle čokolade i dalje kuvati.
- Kada se zgusne dodati 250 g putera. Dobro izmešati, ohladiti i filovati tortu.